Crujientes rollos de verduras y cerdo

8 piezas de dumplings de cerdo y gambas

Caldo de pollo con wontons de cerdo

Vainas de soja con sal marina y sésamo

Algas wakame con sésamo y vinagre de arroz

Pato laminado con pancake, pepino y salsa hoisin

Lomo de cerdo frito en salsa agridulce con piña

Tiras de ternera salteadas con jengibre fresco

Tofu sedoso en salsa picante con carne picada

Pollo, cacahuetes y chile al wok

Gambas frescas al vapor con soja y jengibre

Arroz con huevo, verduras y salsa de soja

Fideos gruesos con verduras y ternera

Fideos de arroz con gambas y brotes de soja

Acompañamiento

Bolitas de arroz glutinoso con pasta de matcha

Hojaldre crujiente con crema de huevo

Helado artesanal de sésamo negro tostado

Té verde aromático con flor de jazmín

Té con leche y bolitas de tapioca

Cerveza china 330 ml

0,5 L — con o sin gas